| Diet |
Fördelar |
Nackdelar |
Man äter lika stor andel energi från fett, protein och kolhydrater. Kolhydraterna har lågt GI och fettkvaliteten är hög. Dessutom ingår stora mängder grönsaker vilket garanterar antioxidanter, vitaminer, mineraler samt en viss volym åt maten eftersom grönsaker är mycket energisnåla, vilket ger bättre mättnad. |
Denna diet mättar bra och innehåller alla näringsämnen. I princip kan man följa isodieten hur länge som helst. Dessutom uppfattas den inte som särskilt krävande eftersom man får äta sig nöjd. |
Isodieten har inga kända nackdelar. Men som med alla andra livsstils-förändringar krävs motivation. |
Man börjar dieten med att helt utesluta kolhydrater och därefter äter man kolhydrater med lågt glykemiskt index. |
Dieten är något effektivare än lågfettdiet under det första året. Därefter verkar fördelarna inte vara så stora jämfört med lågfettdieter |
Dieten är krånglig att hålla och kräver att man är väl insatt och väldigt påläst eftersom den första perioden helt utesluter kolhydrater medan efterföljande perioder tillåter dessa. Om man håller den första, strikt kolhydratfattiga kosten längre än vad som är avsett föreligger det en stor risk för biverkningar. Man tar heller inte hänsyn till kvalitén på fettet utan förespråkar mycket mättat fett.
|
Man äter mat med extremt lågt innehåll av kolhydrater vilket ökar mättnaden och minskar insulinet. Endast 10 procent av energin kommer från kolhydrater, 20 procent från protein och resten från fett. |
Dieten är relativt lätt att följa om man vet var kolhydraterna finns. Blodsockret kommer snabbt i balans vilket är bra för diabetiker och överviktiga. Det har även visat sig att epileptiker får färre anfall om de håller en LCHF-kost.
|
Vid lågt intag av kolhydrater skapas ketoner i kroppen. Ketoner är sura och gör miljön i kroppen surare vilket medför en mängd konsekvenser som benskörhet och ökad risk för inflammationer, förstoppning och värk. Men lägre kolhydratintag fungerar även hjärnan sämre och du förlorar träningslusten. Du blir dummare helt enkelt.
|
Man äter kolhydrater med lågt glykemiskt index. |
Rätter med lågt GI ger större mättnadskänsla och bättre fettförbränning. Metoden är lätt att följa om man har kunskaperna. Man kan hålla denna kosthållning livet ut.
|
Talar endast om hur snabbt blodsockret stiger efter en måltid. Tar inte hänsyn till fettkvalitet eller var man får mest vitaminer, mineraler och antioxidanter. Tyvärr har GI-begreppet också missbrukats på sista tiden och blivit förknippat med en kost helt utan kolhydrater – vilket alltså är helt fel. |
Man håller nere fettintaget så mycket som möjligt. Oftast strävar man efter att ha max 20 gram fett i kosten per dag. |
Så länge man vet exakt hur mycket fett maten man äter innhåller är dieten lätt att hålla och ger en automatisk begränsning av hur mycket man får äta. All mat har nämligen ett visst innehåll av fett. Eftersom energiintaget minskar ger därför lågfettkosten en viktminskning. |
Fettförbränningen minskar vilket gör att viktminskningen går trögt. Dessutom blir träningsorken sämre och risken finns att kroppen tvingas producera eget fett, vilket inte är så bra för hälsan. Det finns även en risk för fettsyrabrist, något som kan ge allvarliga konsekvenser för hälsan. Även ett minskat upptag av fettlösliga ämnen som exempelvis vissa vitaminer och antioxidanter kan ge problem. När fettintaget är lågt blir dessutom kolhydratintaget automatiskt högre, vilket i sin tur leder till större insulinutsöndring, och insulin är ju kroppens mest fettbildande hormon.
|
Ofta går VLCD ut på att man dricker drinkar innehållande ett pulver med mycket protein och en mindre mängd fett och kolhydrater. Ett antal portioner av denna dryck ger 500–800 kilokalorier per dag, vilket resulterar i ett energiunderskott och en viktminskning. |
Det är enkelt att dosera pulvret och följa dieten. Dieten ger viktminskning så länge den följs. |
Så fort dieten är avslutad brukar användaren gå upp i vikt igen eftersom denne inte lärt sig äta på rätt sätt. Ett pulver kan inte ge allt kroppen behöver för optimal hälsa, och ju längre dieten pågår desto större blir risken för att näringsbrister uppstår. Det låga energiintaget leder även till muskelförlust och därmed sänkt ämnesomsättning. |